NUESTRA HISTORIA
Nuestra historia está basada en una receta auténtica, un sabor casero y un estándar de calidad que no cambia.
Nuestro comienzo inicia en el año de 1997, no en una gran fábrica, sino en el corazón de una familia.
Mercedes Valenzuela
Todo nació con Mercedes Valenzuela, una mujer originaria de Sonora que llegó a Zapotlanejo, Jalisco, con una receta que guardaba tradición, sabor y experiencia. En ese momento, no existía una tortillería de harina en la zona, y fue ahí donde decidió compartir lo que sabía hacer mejor.
Comenzó elaborando tortillas con técnica, dedicación y una receta auténtica del norte del país.
Así nació este proyecto, no como un negocio, sino como una forma de llevar a la mesa algo diferente, algo especial.
Hoy se siguen haciendo las cosas como ella enseñó: respetando la receta, cuidando cada detalle y manteniendo vivo el origen que define a la marca.
Porque esto no es solo un producto, es una historia que se piensa, se ama y se vive en cada tortilla.
